富士吉田遠征: しんたく（山梨県富士吉田市）

参加者: 大谷直也

文: 大谷直也

この日は雲一つない快晴に恵まれました。街中からでも富士山がこんなに鮮やかに見えます。

しんたく

肉金うどん 500円

 

民家をそのまま店舗にした店。ふじやのご主人によれば、ここが吉田のうどん店の中で最も人気だそうです。

店主さんのうんちく通り、ここの麺は白くて塩味のある、讃岐うどんに近い麺でした。

きんぴらがいい味を出しています。味噌と醤油味のつゆによく合っていました。

また、ここのすりだねは今回巡った店の中で一番食べやすかったです。辛みもそこまで強くなく、いいアクセントになりました。

 

どうやらこの店は、夏にTVの収録で嵐のメンバーが来たことで有名なようです。

「松潤が座った席どこー！？」などと言いながらワイワイやっている女性団体客もいました。