文: 加藤集平
※店内撮影禁止のため、お雑煮・うどんの写真はございません。ご容赦ください。
最近丸香に行き過ぎな感じもいたしますが、またまた丸香です。いつものように、うどんの写真がなくて申し訳ございません。
いつものように遅刻しそうな加藤。
やはり御茶ノ水橋からの眺めは絶景…と思いながら写真を撮るもえらく傾いてしまっています。
いつもの集合場所に30分遅れで到着。
いつもの集合場所に30分遅れで到着。
加藤「遅れて申し訳ございません」
加藤「N川は？」
くじら部員「来てないですね」
加藤「そういえば『起きられたら行きます』と出席連絡に書いてありましたよ」
侭田部員「じゃあ行こうか」
いつものように、誰か1人くらいは寝坊して遠征に来ません。そういえば以前そのN川部員と丸香に行った時には、藤本航部員が寝坊して来ませんでした。みなさんちゃんと起きた方がよろしいですね。
（中略）
今日は、いつもと反対側からお店に近づきます。
「謹賀新年 丸香のお雑煮」 丸香の張り紙はいつもシンプルでかっこいいです。
お店に入ると、店内には20人ほどのお客さん。多くの方がお雑煮を召し上がっています。
さて、私ども3人はそれぞれお雑煮とうどんを注文。加藤は初の「つけ」（冷えたうどんをだしにつけていただく）、侭田部員は初の「ひやかけ」大盛りと「げそ天」、くじら部員は「釜玉」。
待つこと数分、先にうどんがやってきました。ああ、丸香の麺は芸術的で、いつも是非写真を撮ってお見せしたいと思っているのです。しかし、今回も申し訳ございません。Google 画像検索で「丸香」と検索すればきっと出てきます。
侭田部員「ひやかけはシンプルだけど、きっと一番おいしいと思うんだよ」
加藤「そのお店の実力がきっと一番よく出ますよね」
加藤「でも、つけを頼むと麺そのものの味が味わえますよ」
（麺をだしにつけずに食べる加藤）
加藤「おいしいですよ」
うどんマニアトーク申し訳ありません。でも、麺を出しにつけずに食べた時の「小麦の味」（＋塩の味）はなかなかいいもんですよ。ちなみに、他のお店で「つけ」がない場合は、「冷やし」「ざる」等でも同様に麺だけを食べることができます。
そしていよいよお雑煮。白味噌仕立てのお雑煮で、具は焼きあんもちと、金時人参、大根（2つで紅白になっている）です。そのお味は…
加藤「少しくせが強いですね」
侭田部員「何かの味に似てるなぁ」
くじら部員「何でしょう」
加藤「うーん」
侭田部員「…クラムチャウダー！」
おお、クラムチャウダー味をうどん屋さんで味わうとは思いませんでした。魚介系の何かでだしをとったのでしょうか。それともたまたまでしょうか（アボカド＝トロのように）。
しかし、味わっているうちにどんどん慣れてきて、すっかりその味の虜になってしまいました。恐るべし丸香。
何かと話題の「あんもち」も、侭田部員とくじら部員には好評だったもよう。今回のあんもちはかなりビッグサイズでした。名前だけで敬遠されることもある「あんもち雑煮」ですが、意外といけるもんですよ。みなさんもいかがでしょうか。
ちなみに「年明けうどん」なるものが最近流行っているようなので、やってみました。「年明けうどん」とは、さぬきうどん振興協議会がアピールしている行事で、年明けうどん公式Webサイトによると「元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、メニューとしてうどんに紅いトッピングなどを添えます」とのこと。その定義に沿ってうどんを食べると「しあわせな1年に…」なるとか何とか。そこで今回はお金をけちって…
加藤「お雑煮の金時人参をうどんにのせて『年明けうどん』にしてみましたよ」
侭田部員「そんなばかな」
加藤「いや、定義には適っています」
果たしてご利益はあるのでしょうか。そして、年明けうどんは定着するのでしょうか。
ともあれ、うどん界にとってしあわせな1年になるといいですね！今年も東大うどん部をよろしくお願いいたします。
侭田部員「…クラムチャウダー！」
おお、クラムチャウダー味をうどん屋さんで味わうとは思いませんでした。魚介系の何かでだしをとったのでしょうか。それともたまたまでしょうか（アボカド＝トロのように）。
しかし、味わっているうちにどんどん慣れてきて、すっかりその味の虜になってしまいました。恐るべし丸香。
何かと話題の「あんもち」も、侭田部員とくじら部員には好評だったもよう。今回のあんもちはかなりビッグサイズでした。名前だけで敬遠されることもある「あんもち雑煮」ですが、意外といけるもんですよ。みなさんもいかがでしょうか。
ちなみに「年明けうどん」なるものが最近流行っているようなので、やってみました。「年明けうどん」とは、さぬきうどん振興協議会がアピールしている行事で、年明けうどん公式Webサイトによると「元旦から1月15日までに食べるうどんのことで、メニューとしてうどんに紅いトッピングなどを添えます」とのこと。その定義に沿ってうどんを食べると「しあわせな1年に…」なるとか何とか。そこで今回はお金をけちって…
加藤「お雑煮の金時人参をうどんにのせて『年明けうどん』にしてみましたよ」
侭田部員「そんなばかな」
加藤「いや、定義には適っています」
果たしてご利益はあるのでしょうか。そして、年明けうどんは定着するのでしょうか。
ともあれ、うどん界にとってしあわせな1年になるといいですね！今年も東大うどん部をよろしくお願いいたします。
